Gestores públicos da área de aquisições e licitações; institutos federais e universidades federais e estaduais; secretarias municipais (educação, assistência social, saúde e agricultura); organizações militares vinculadas ao ministério de defesa (Exército, Marinha e Aeronáutica); técnicos da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri); nutricionistas; cozinhas comunitárias; conselhos de segurança alimentar e nutricional; conselhos de alimentação escolar; conselhos de desenvolvimento rural; cooperativas de agricultura familiar; agricultores familiares; assentados da reforma agrária; silvicultores; aquicultores; extrativistas; pescadores artesanais; e público em geral
Objetivo Geral
Incentivar gestores e profissionais na implementação eficiente dos Programas de Aquisição de Alimentos (PAA) e Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), visando a ampliação e a qualificação da aquisição de alimentos da agricultura familiar e da produção orgânica, garantindo um sistema alimentar sustentável e acessível.
Objetivos Específicos
• Qualificar as compras públicas de alimentos provenientes da agricultura familiar e da produção orgânica, garantindo maior eficiência e transparência nos processos de aquisição;
• Ampliar a participação de produtos da agroecologia e da sociobiodiversidade nas chamadas públicas municipais e estaduais, promovendo a diversidade alimentar;
• Fortalecer a comercialização de produtos da agricultura familiar e de povos e comunidades tradicionais, gerando renda para os produtores locais e fornecendo alimentos saudáveis às escolas e demais órgãos públicos;
• Difundir o conhecimento sobre os Programas PAA e Pnae entre gestores e profissionais das áreas de compras públicas, educação, saúde e assistência social, ampliando a adesão e a qualificação técnica desses agentes;
• Reforçar a governança do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan), promovendo a integração entre os diferentes setores envolvidos;
• Otimizar o uso dos recursos financeiros disponíveis, promovendo processos de aprendizagem contínua para aprimorar a gestão e execução dos programas;
• Promover o desenvolvimento econômico local e sustentável, estimulando a produção e o consumo de alimentos provenientes da agricultura familiar e agroecológica;
• Fortalecer circuitos locais e regionais de comercialização, incentivando redes de distribuição mais justas e eficientes;
• Estimular a regularidade e o fortalecimento das políticas de segurança alimentar e nutricional, com foco na ampliação das aquisições de alimentos agroecológicos e da sociobiodiversidade;
• Coletar dados, fomentar a troca de experiências e compartilhar boas práticas, permitindo a constante melhoria dos programas e estratégias de aquisição de alimentos;
• Incentivar a biodiversidade e o consumo de alimentos orgânicos e agroecológicos, promovendo hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis na comunidade;
• Apoiar o cooperativismo e o associativismo como estratégias fundamentais para o fortalecimento da agricultura familiar, promovendo maior autonomia e organização entre os produtores.
Chamada Pública no Pnae: como elaborar e atores-chave no processo; Casos Práticos: Compra da Agricultura Familiar em Gestões Municipais do Pnae; PAA - Compra Institucional: Elaboração de Chamada Pública e Realidade em Santa Catarina.